Grönland

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Lodden auf der Leine. Grundnahrungsmittel für Wale, Dorsch, Robben und mehr. Die Lodden kommen im Juni zum Laichen in Massen ans flache Uferwasser und können dort von Land aus einfach rausgeschöpft werden. Getrocknet oder geräuchert gelten sie als Delikatesse und erzielen gute Preise. Gegessen werden sie komplett von Kopf bis Schwanzflosse.